| 金時菜と豚肉の濱納豆炒め |
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| 【材料】2人分 豚こま肉 100g 玉ねぎ 半分 金時菜 1束ほど みりん 大さじ2 醤油 大さじ1 濱納豆 20粒（半分ほど刻む） にんにく 1片 サラダ油 大さじ1 【作り方】 （1）にんにくは薄切りにし、豚こま肉と金時菜を食べやすい大きさに切る。玉ねぎはスライスする。 （2）フライパンを熱し、サラダ油をひいて、にんにくと粒状の濱納豆を入れ炒め香りを出す。 （3）（2）に豚こま肉と玉ねぎを入れて炒め、火が通ったらみりんと醤油、塩コショウをして絡めて、金時菜を入れて炒める。 （4）全体に火が通ったら、細かく刻んだ濱納豆を加え全体に絡めて出来上がり。 |