新着情報


 “國松本店 濱納豆”が商標登録されました
2022/12/29  

2022年11月30日に商標登録が受理されましたことを、ご報告いたします
私どもの商品の名前が
「濱納豆」
という名前で登録されました
表記に関しましても、旧字の「濱」を使用したものが、國松本店の商品ということで登録されましたので、今後ともよろしくお願い申し上げます


 第27回 YouTube更新しました
2022/12/29  

みなさま、こんにちは
今年も残すところ、あとわずかとなりました
2022年、みなさまにとって少しだけでも幸せになる瞬間があればと思っております
私どもは、前半はECサイトの開設に合わせて、公式サイトのリニューアル、
後半はイベント尽くしでした
長年ご愛顧くださっている法人様、個人のお客様にはもちろんのこと、新しいお客様とのめぐり合わせもございました
来年は、更に皆さまが「おおおっ!」と思ってくださるような、サプライズイベントを準備中です
また、YouTube配信でご案内いたしますね

さて、12月配信YouTubeを動画にまとめました
よろしければご覧くださいませ
https://youtu.be/VbVqj5gKdBA


今回のお品書き
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●Openning
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●第27回【公式はまなっとう発酵TV】内容は『忘年会・新年会シーズン到来!濱納豆を使ったおいしいお料理を頂きました!』
今回は地元から少し足を延ばして、愛知県内の2店舗へおじゃましました
店舗のご紹介とメニュー等をご紹介します
動画をご覧頂けますと、おいしさがもっと伝わりますので、お時間あります時にご覧ください

1)愛知県碧南市「小伴天はなれ 日本料理一灯(いっとう)」様
https://kobanten.jp/ittou/
特別なイベント「しろたまりと濱納豆を楽しむ会」へ参加いたしました
→日東醸造「しろたまり」
https://nitto-j.com/kura/
→國松本店「濱納豆」
https://hama710.jp/

当日のメニュー ※イベント特別メニューです
前菜
 ・粕酢ジュレ
   人参きんぴら
   湯葉
   蓮根
 ・えのき佃煮、里芋
 ・鱈白子、ポン酢
 ・ふき、卵焼き
 ・カニ手まり寿し
温物
 蕪すり流しあんかけ茶わん蒸し
  鶏つくね、椎茸、銀杏
刺身
 三種盛り
  つまいろいろ
焼物
 カマス
  とっときエリンギ包み焼
  冬瓜酢
酢の物
 人参ドレッシング
 ひじき、ホウボウ
 ブロッコリー、カリフラワー
 カラフルトマト
煮物
 鶏濱納豆春菊みそ
 豆腐、冬瓜、コンニャク、人参
 豆乳仕立て
食事
 釜炊きごはん
 漬物、赤だし
デザート
 二色クッキー(しろたまり、濱納豆)
 さつまいもムース
 抹茶


2)愛知県名古屋市熱田区「鮮魚×発酵料理いちにいさん」様
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230105/23078250/dtlrvwlst/B445425403/
OPENされて1年、金山駅から徒歩1分ほどの立地ですが、食材の鮮度抜群でお値段も良心的
発酵食品が多く使われている、体に優しい人気のお店です
※アラカルトでオーダーしました

・三種盛り
  しめじのあえもの
  鮮魚の黄身酢あえ
  くわいせんべい
・鮭の南蛮漬け
・濱納豆の前菜彩々
  下仁田葱と濱納豆のカナッペ
  牡蠣の田楽
  ハーブ鯖の刺身
   →濱納豆のたれを付けて頂く
・スモークサーモンのカルパッチョ クリームチーズ添え
・刺身の三種盛り
・名古屋コーチンのガーリック焼き
・蕪の田楽
・揚げ出し豆腐
・鯛のだし茶漬け
  漬物、濱納豆
          ほか


●Information
1)國松本店 濱納豆 商標登録を受理されました
「國松本店濱納豆」
「濱納豆」
このように、旧字の「濱」の濱納豆で登録されております
恐れ多くも皆様が文字化されます時、SNS等でハッシュタグを付けます際には
#濱納豆
でこれからはお願い申し上げます
また、
「なぜ“濱”納豆なのか」
ということをこちらのYouTubeで女将が話しておりますので、ご覧くださいますと幸いです
今後ともよろしくお願い申し上げます
https://youtu.be/67EsPD6TVpQ

2)岐阜県郡上市 上田酒店にて「濱納豆」取扱スタートしました
https://www.ueda-saketen.com/
「郡上踊り」「寒水の掛け踊り」がユネスコ無形文化遺産登録された、水のまち“郡上市”にて、國松本店の濱納豆取り扱いスタートされました
希少な地酒を取り扱う、郡上市で一番古い酒屋さんのお酒と、濱納豆が半端なく合います
また、店舗では、地酒の販売や、杏仁フレイバーのソフトクリームへ日本酒をかけたデザートも販売されています
大将、女将さんも温かい方ですので、一度お尋ねになってみてください

3)年末年始のご案内
2022年12月30日(金)〜2023年1月5日(木)まで、休業でございます
ECサイト、通信販売等のお問い合わせは、最下段のリンクよりご連絡ください
来年もよろしくお願い申し上げます


以上でございます


次回の配信は、
2023年1月下旬を予定しております
年始と言うこともありますので、新年会の模様を配信いたします(笑)←前回もそうでしたw
ご覧になる時は、ドリンクと濱納豆をご用意の上、ご視聴くださいね
お楽しみに♡


ご質問、濱納豆お料理、YouTubeのご感想、ご質問等々。
私どもの公式LINE「はまなっとう発酵クラブ」にて承っております。
https://lin.ee/h0AOnf5

國松本店の連絡先等は、こちらの公式ページからご覧ください
https://hama710.jp/

國松本店の通信販売(ECサイト)は、こちらのページをご覧ください
※単品のご注文希望の方は、相当商品→【PUSH】問合せ→詳細をご記入ください
https://www.hama710.jp/shop/item1.cgi



次回も、皆さまにお目にかかれることを、楽しみにいたしております。


 第26回 YouTube更新しました
2022/11/30  

みなさま、こんにちは
11月に入り、紅葉も美しくなっています
私どもは、9月〜10月まで、各地へイベント出店し、多くの方々へお目にかかり、國松本店 濱納豆をPRして参りました
その様子を、動画にまとめました
よろしければ、ご覧くださいませ

今回のお品書き
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●Openning
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●第26回【公式はまなっとう発酵TV】内容は『イベントで常連様やはじめましての方へ会いに行ってみた!』
2022年9月〜10月まで、久しぶりに4つのイベントへ出店しました
・9月14日(水)〜20日(火)
  東三河ごちそう市場/遠鉄百貨店(静岡県浜松市)
・10月1日(土)
  東三河グルメ&物産フェア/道の駅とよはし(愛知県豊橋市)
・10月6日(木)〜8日(土)
  SDGs AICHI EXPO 愛知県産品PRコーナー/愛知県国際展示場(愛知県常滑市)
・10月27日(木)〜29日(土)
  東三河ごちそう市場/吉祥寺デッキ(東京都武蔵野市吉祥寺)
はじめて國松本店濱納豆を見る方
SNS等をご覧になりおいでになる常連の皆さま
以前から知っていたけれどここで販売していることを会場で知った皆さま 他
大変多くの皆さまにご来店頂きました
それぞれの店舗の様子を少しご覧頂ければと思い、1つの動画にしてみました
よろしければご覧ください

●Information
・「食の3重丸」また来年2023年度も認めてくださいました!
連続毎年、國松本店濱納豆を認めてくださり、私どもも自信をもってお客様へお届けできます
国産や化学的な食品添加物不使用だけでない、「美味しさ」も認める“信頼の証”です
応援くださいます皆さま、ありがとうございます
※以下「食の3重丸」リーフレットより
「日本産」
  →原材料が日本産かつ日本国内製造であること。
「安心」
  →食品添加物は不使用。残留農薬、放射能を厳しく検査。
「美味しさ」
  →食の専門家たちによる食味審査の実施。
また、食の3重丸では製品認定に際し、より信頼を高めるために2つの検査を実施しています。
@専門機関での検査
  専門機関に検査を委託し、その結果をもとに公平かつ厳しい審査を行います。
A抜き打ち・抜き取り検査
製品認定後も、製造現場や販売品のチェックを定期的に行っています。
https://s3jumaru.jp/

以上でございます


次回の配信は、
2022年12月10日(土)を予定しております
お楽しみに♡


ご質問、濱納豆お料理、YouTubeのご感想、ご質問等々。
私どもの公式LINE「はまなっとう発酵クラブ」にて承っております。
https://lin.ee/h0AOnf5

國松本店の連絡先等は、こちらの公式ページからご覧ください
https://hama710.jp/

國松本店の通信販売(ECサイト)は、こちらのページをご覧ください
※単品のご注文希望の方は、相当商品→【PUSH】問合せ→詳細をご記入ください
https://www.hama710.jp/shop/item1.cgi



次回も、皆さまにお目にかかれることを、楽しみにいたしております。


 【緊急ラジオ出演】女将がLIVE電話出演です(2022年11月2日放送)
2022/11/02  

ぎふチャンラジオ「きょうもラジオは!?2時6時」に出演します
國松本店 女将:國松勝子(くにまつまさこ)が、本日のテーマ“とうふ、油揚げ、豆乳、おからetc”のテーマに合わせ、大豆発酵食品《國松本店 濱納豆》について、パーソナリティーの本地洋一さんとお話しします
概ね、16時頃「ぷらっと70」のコーナーへ出演します
各、ラジオ配信アプリ(例:radikoほか)で視聴できます

https://www.zf-web.com/radio/regular/radio26/post.html


 【期間限定】濱納豆プレーンクラッシュ発売です(2022年8月31日まで)
2022/07/11  

年2回販売の“濱納豆プレーンクラッシュ”の販売がスタートしました
不規則な生活で足りなくなるのが「タンパク質」
それを気楽に使って頂ける“濱納豆プレーンクラッシュ”で補いながら、お料理を更においしくしませんか

使い方は、簡単!
今まで、濱納豆(ホールタイプ)を刻んで使っていた方もいらっしゃいますが、これがあれば刻む必要なし!
常連のお客様は、あまりの使い勝手の良さに10個おまとめ買いをされる方もいらっしゃいますよ

《若女将おすすめのレシピ》
・塩の代わりに、お醤油の代わりに使ってください
・お刺身を召し上がる時に付けて頂けますと、お魚の風味がアップします
・手巻き寿司を巻く時にさらっと入れて巻いて頂くと、お醤油が液だれする心配がないので、小さなお子さまも召し上がりやすくなります
・簡単ドレッシングを作ってみませんか
  -濱納豆プレーンクラッシュ
  -お好みのオイル(オリーブオイル、ごま油ほか)
  -黒胡椒
  ※お好みで、お砂糖や本みりんを少し入れてまろやかに
・夏は酢の物!いつもの酢の物へ少しかけてお召し上がりください
・ご家族やお友だちが集まった時のピザへ少しふりかけてみてください
・ふりかけとして召し上がってはいかがでしょう
  -濱納豆プレーンクラッシュ
  -ちりめんじゃこ
  -ごま
・バニラアイス、ソフトクリームへ少し振りかけると塩キャラメルのように、しょっぱさと甘さのバランスがタマリマセンン!

ECサイトからご注文承ります
(ご不明点はお問合せ下さい)