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| 【東三河フェムテック】3月8日に報告会がありました | 2025/03/28 |
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「想いをカタチにする 東三河フェムテック」 というタイトルを元に、愛知県東三河県庁でのプロジェクト「東三河フェムテック産業推進事業」を2024年春よりスタートして参りました https://www.pref.aichi.jp/press-release/higashimikawa-femtech20240522.html そもそも、《フェムテック》ってナニ？とお思いの方も、多いと存じます その内容を含み、愛知県東三河県庁の《事業内容》を皆様へ共有します -----↓愛知県公式サイトより引用↓----- フェムテックとは、「Female」（女性）と「Technology」（技術）からなる造語であり、生理や更年期などの女性特有の悩みについて、先進的な技術を用いた製品・サービスにより対応するもの。 ------------------------------------- 既に東京では民間企業で展示会が開催されるほど注目されており、行政が応援する内容としては初と聞いております 愛知県東三河地域は、進学就職に伴う若年女性の大都市圏への転出超過が顕著であり、 フェムテック産業の市場規模が拡大する一方、自治体による支援は限定的であるのが、現状 そんな中、東三河県庁がフェムテック商品開発授業者の伴奏支援や販路拡大に取り組み、既存事業者の新産業分野の進出、新規事業者の創出、女性のやりがい醸成や活躍、地元雇用を促進する必要性があります 今回、全国に先駆けて東三河地域独自の3者協働体制（フェムテック専門家等の助言を受けながら、商品開発事業者と女性アドバイザーが共同で商品開発）を構築し、フェムテック産業を推進 セミナー開催、女性アドバイザー研修、商品企画開発ワーキンググループ、サポートデスク、情報発信をしてまいります 國松本店は2024年8月に応募、9月に採択され、 《フェムテック》商品開発をするため、2名の女性アドバイザーをお招きし、作戦を練って参りました 《濱納豆》と《フェムテック》は、「食」からはじまる《フェムケア》としてご提案できる食品です ・主原料である大豆(愛知県産)にある大豆イソフラボンは、女性ホルモンの代替ができるのではと期待されています ・発酵食品であることもあり、身体によいといわれており、《濱納豆》も注目されています 國松本店の作る《フェムケア》できる商品は「《フェムケア》もできる《濱納豆》を使った安心のお菓子」を作ることになりました お菓子を製造頂く会社は、ケーキ、焼菓子ともに、原材料を自然にあるもので作った「安心・安全・おいしい・やさしい」（と私どもは考えています）作品を奏でる、愛知県豊橋市西幸町の「ベルカント」様へお願いいたしました https://www.bel-canto.jp/ 「ベルカント」様には何度も試作をお願いして、ご苦労をおかけいたしました また、女性アドバイザーのおふたりには、製造・販売するにあたり、《フェムケア》に必要な資料、《濱納豆》の認知度を含めた市場調査・マーケティング、キャッチコピー、包装資材やデザインを2月まで一緒に考えました そして、先日、3月8日(土)、 《東三河フェムテック》の報告会(中間報告)がありました 当日は、《フェムテック》のワークショップ、企業の《フェムテック》商品展示、 また当日のメインの8社報告があり、一般の方をはじめ、 愛知県庁の皆様、企業の皆様も来場されていたと聞いております 弊社の商品展示ブースにも、 地元東三河の方、浜松、岡崎、刈谷、名古屋、尾張旭の皆様、 もちろん、多くの濱納豆ファンの皆様がいらっしゃり、 《東三河フェムテック》の注目度が高いことが理解できました 國松本店は、濱納豆を使った《スノーボール》※を作ることになりました 2月下旬からテスト販売を開始し、イベント等のタイミングに合わせて、 アンケートも同時にお願いし、本販売へ向けてブラッシュアップして 参ります 現段階では、7月10日「はまなっとうの日」発売開始、 事前に予約頂き、当日お渡しできるようなことを考えております 詳しいお知らせは、メルマガ、公式サイト、Instagram等で、 ご案内いたします どうぞご期待ください ※スノーボール 卵を使わない、サクサクとした食感のヨーロッパ発祥と言われるクッキー ほろほろとした食感は、小麦粉のほかにアーモンドプードルなどを使い、 仕上げに一般的には粉糖をかけます 《濱納豆スノーボール》は《フェムケア》を意識して、 小麦粉の分量を押さえて米粉を使い、 ビタミンEをはじめとする豊富な栄養素を含むアーモンド、 また粉糖の代わりに、大豆を原料とするきな粉を使用 スノーボールの中心に濱納豆を1粒入れ、 甘じょっぱい味と共に、安心して召し上がることができる、 自然界にあるものばかりを原料にした、安心感のあるお菓子を 開発しました 公式サイト《東三河フェムテック》 https://higashimikawa-femtech.jp/ |