カボチャサラダ hamanatto添え
【材料2人分】

カボチャ 1/4コ

玉ねぎ 半分

きゅうり 半本

ハム 2枚

塩 小さじ半分

マヨネーズ 大さじ1

刻み濱納豆 小さじ1

白ワインビネガー(米酢) 大さじ2

黒胡椒 少々

【作り方】

(1)カボチャは皮を薄く削る、玉ねぎはスライスする。キュウリは輪切りにして、軽く塩をかけて置く。ハムはお好みの大きさに切る。

(2)お鍋でカボチャと玉ねぎをいれて蒸す。茹ででも構いません。

(3)ボールに全ての材料をいれて、よく混ぜ合わして完成。