 | チキンと長ネギの濱納豆炒め 【材料2名分】 鶏もも肉 1枚 （胸肉でも可） 長ネギ 1本 濱納豆 20粒ほど （うち10粒を細かく刻む） にんにく 1片 サラダ油 大1 塩 小1/2 胡椒 少々 【作り方】 （1）鶏肉を食べやすい大きさに切り、長ネギは1センチ程の太さに斜め切りにする。にんにくはみじん切りにする。 （2）フライパンにサラダ油を入れ、中火にかけてにんにくを炒めて香りを出す。そこへ長ネギと粒の濱納豆加え、ネギと濱納豆の香りも出す。 （3）（2）へ鶏肉を入れ、塩胡椒をして火が通るまでしっかり焼き、残りの細かく刻んだ濱納豆を絡めて、出来上がり！ |
